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1 主題內容與適用范圍

本標準規定了食品包裝用原紙的衛生要求。本標準適用于直接接觸食品的各種原紙,包括食品包裝紙、糖果紙、冰棍紙等。

2 引用標準

GB 3561 食品包裝用紙衛生檢驗方法。

3 感官指標

外觀：色澤正常、無異嗅、污物。

此外需要注意的是, 國家食品安全風險評估中心發布《食品用包裝用紙適用標準情況說明》，《說明》明確指出，食品包裝外層材料不適用于《食品包裝用原紙衛生標準》（GB11680-89）。與食品直接接觸的內層材料用紙須符合我國《食品包裝用原紙衛生標準》（GB11680-89）中關于鉛、砷、熒光性物質、脫色試驗、大腸菌群和致病菌等項目的衛生指標。《說明》還指出，食品包裝容器的外層材料應避免和食品直接接觸，并采取措施防止熒光物質遷移到食品，避免危害人體健康。